Czym charakteryzują się mleka owsiane?

Mleko owsiane stanowi jedno z najbardziej popularnych mlek roślinnych. Nie sposób nie zauważyć, że mleko to jest stosunkowo tanie. Z tego też względu stanowi ono dobre rozwiązanie dla osób, które cenią sobie oszczędne zakupy. Na uwagę zasługuje wyjątkowy smak oraz delikatny zapach napoju owsianego. Ponadto, mleko to nadaje się do naprawdę wszechstronnego wykorzystania. Można więc skorzystać z niego na wiele sposobów.

Z jakich właściwości słynie mleko owsiane?

Zanim sięgniemy po mleczko owsiane, warto poznać jego właściwości. Okazuje się, że jest to produkt zawierający stosunkowo niewielkie ilości białka. W mleczku owsianym znajdziemy także stosunkowo niewiele tłuszczy. Najwięcej jest w nim węglowodanów. Mleko to jest więc lekkostrawne i polecane osobom zmagającym się ze schorzeniami układu pokarmowego. W mleku owsianym znajdziemy pewne ilości witamin i minerałów, takich jak między innymi cynk czy witaminy z grupy B. Nie sposób nie zauważyć, że większość mlek owsianych jest wzbogacanych o dodatek witamin. Mowa tu przede wszystkim o witaminie E oraz D. Nie da się nie zauważyć, że napoje owsiane bywają również fortyfikowane w wapń. Na uwagę zasługuje również mleko smakowe. Trzeba jednak pamiętać, że takie napoje są bardzo często dosładzane w sztuczny sposób. Do najpopularniejszych smaków należą czekoladowy oraz waniliowy. Co ciekawe, mleka owsiane nierzadko mają także truskawkowy smak, dzięki dodatkowi specjalnych aromatów. Mleko naturalne bez dodatku cukru stanowi jednak o wiele zdrowsze rozwiązanie.

Do czego wykorzystać mleko owsiane?

Jak już zaznaczono na wstępie, mleko owsiane nadaje się do naprawdę wszechstronnego wykorzystania. Można z powodzeniem pić je solo, ale stanowi również idealny dodatek do filiżanki popołudniowej kawy czy też do herbaty, jeśli przepadamy za bawarką. Nie sposób nie zauważyć, że na bazie mleka owsianego warto przygotować również smakowity koktajl. Koktajle z mlekiem owsianym stanowią idealne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie zdrowy i zrównoważony tryb życia. Ponadto, mleko owsiane można pić z dodatkiem ulubionych przypraw. Wspaniale sprawdza się w tej roli cynamon, kurkuma, ale również imbir czy pieprz cayenne. Wiele zależy od tego, jakie są nasze preferencje smakowe. Niektórym do gustu przypaść może aromatyczne mleko owsiane z dodatkiem szafranu. Przed dokonaniem zakupu, warto przejrzeć oferty kilku lub nawet kilkunastu sklepów. Mleko owsiane dostępne jest w różnych cenach. Czasami możemy zdobyć je już za niespełna 5 złotych.

 

Mleko owsiane i wszystkie jego właściwości

Mleko owsiane ze sklepu internetowego bee.pl to wegański napój na podstawie ziaren owsa. W ujęciu prawnym nie jest mlekiem, natomiast napojem roślinnym, ponieważ wedle terminologii mlekiem określa się tylko wydzielinę gruczołów mlecznych ssaków. Na pudełkach mleka owsianego dostępnego w sklepach odnajdziemy nazwę „napój owsiany”, natomiast nie mleko owsiane, jak zwykle przyjęło się je oznaczać. Mleko owsiane ma białawy odcień, łagodny smak oraz gęstość najbardziej przypominającą mleko krowie spośród napojów roślinnych. Jest bardziej przezroczyste aniżeli mleko oraz trochę rzadsze.

Mleko owsiane – lecznicze wartości

Czym tak właściwie jest mleko owsiane? Studiując sklepowe etykiety dowiemy się, iż artykuł składa się przede wszystkim z wody i owsa, jakiego ilość nie występuje zazwyczaj 10%. Również gęstość zwiększa się zazwyczaj tłuszczem roślinnym, np. słonecznikowym czy rzepakowym, natomiast też dodatkami smakowymi, szczególnie solą oraz inuliną, w słodkich typach też cukrem. Wreszcie, by podnieść konkurencyjność kaloryczną mleka owsianego, dodaje się do niego także witaminy – przede wszystkim witamina A, B2, B12 i D2, natomiast też sole mineralne.

Czemu należałoby pić mleko owsiane?

Mleko owsiane w smaku jest porównywalne trochę do mleka sojowego, chociaż ma lżejszą gęstość. Sycące, jednak dosyć rzadkie. Dobre dla wegetarian, osób z nietolerancją laktozy i uczulonych na soję oraz orzechy. W polskich sklepach jest mało typów napoju owsianego, jednak z uznaniem możemy je zrobić w domu. Smak jest słodkawy, bez charakterystycznego dla większości napojów „nabiałowych” posmaku. Mleko owsiane jest dosyć rzadkie, jednak sycące.

Zmniejsza poziom cholesterolu

Mleko owsiane nie ma cholesterolu oraz jest uznawane za dobry trunek, jaki umożliwia zmniejszyć duży poziom tłuszczu we krwi. Chodzi nie jedynie o cholesterol, jednak też trójglicerydy. Co więcej, jak stwierdziły doświadczenia, systematyczne spożywanie owsa hamuje nadwadze oraz minimalizuje dystrybucję tłuszczu z żołądka, natomiast też reguluje czynność wątroby. Mleko owsiane dobrze oczyszcza, co znaczy, iż pomaga zachować zdrowie oraz podtrzymać ciało w doskonałym stanie.

Mleko owsiane – odpowiednie dla uczuleniowców

Mleko to jest doskonałe dla wegetarian – typowo roślinne, bez konserwantów oraz elementów źródła odzwierzęcego. Jest całkiem nietłuste, nie ma cholesterolu oraz niebezpiecznych dla zdrowia elementów. Mogą je pić także uczuleniowcy oraz osoby z nietolerancją laktozy. Nie jest wskazane tylko dla osób cierpiących na celiakię, bowiem ma aveninę, element, jaki funkcjonuje na własny system tak samo, jak gluten.

 

Czy warto pić mleko owsiane?

Artykuły roślinne zamieniające mleko to przebój pośród wegetarian. Na wyjątkową uwagę zasługuje napój na podstawie owsa, jaki jest dobrym dodatkiem do naleśników lub koktajli. Sprawdza się wszędzie tam, gdzie konieczne jest zastępstwo mleka czy śmietany. Zakończony napój dostępny jest w marketach z „ekologiczną żywnością”, jednak wykonanie go we własnej kuchni też nie sprawi nikomu kłopotu. Czy więc powinniśmy spożywać mleko owsiane (https://www.bee.pl/9010-napoje-owsiane) i co musimy dokładnie wiedzieć na temat tego właśnie niezwykłego napoju?

Mleko owsiane – co należy wiedzieć?

Bogate w błonnik oraz kwas foliowy mleko, jakie nie wychodzi od zwierzęcia, to m.in. mleko owsiane. Wartości tego trunku powodują, iż dobrze nadaje się nie jedynie dla wegetarian, jednak też dla osób z nietolerancją laktozy oraz wielu uczuleniowców. W smaku przywodzi trochę mleko sojowe, jednak natomiast jego gęstość jest znacznie lżejsza. Jakie jeszcze odmienne wartości ma to łatwe w przygotowaniu mleko? Poznaj je natomiast potem sprawdź jak je zrobić oraz pij na zdrowie!

Mleko owsiane – źródło białka roślinnego

Mleko roślinne dostępne jest na rynku w pełnej gamie, jednak są niezwykle drogie, natomiast ceny rozpoczynają się od około 10 zł za litr. Jest to niezwykle wysoka cena! Przyrządzenie mleka owsianego w domu to żaden problem oraz mały koszt. Torebka płatków owsianych 500 g kosztuje prawie 3 zł do tego trochę wody oraz parę minut pracy!

Otrzymuje się je z płatków owsianych. Smakiem przywodzi mleko sojowe. Jest rzadkie, odcienia białawego. Nie ma laktozy ani białek, charakterystycznych dla mleka krowiego, za to jest wspaniałym źródłem odpowiednio przyswajanego białka roślinnego, błonnika, wapnia, żelaza, lecytyny, i witamin A oraz E. Ma także kwas foliowy, więc zalecane jest kobietom planującym ciążę oraz w początkowym jej czasie. Ma właściwości antynowotworowe oraz przeciwbakteryjne, wspiera zapobieganie zaburzeniom serca.

Spowalnia procesy starzenia

Zamknięta w mleku owsianym znaczna zawartość przeciwutleniaczy pomaga także zabezpieczać system przed negatywnym oddziaływaniem wolnych rodników (jakie są przyczyną wielu dolegliwości i wczesnego starzenia się). Owa korzyść jest także zasługą potrzebnych glikoli dostarczanych poprzez tenże trunek. Pomagają one własnemu systemowi dobrze działać oraz utrzymują komórki w zdrowiu poprzez długi czas. Zamknięty w mleku owies dobrze poprawia florę bakteryjną dzięki wysokiej ilości błonnika roślinnego. Nie wahaj się pić go rano do śniadania (na przykład jako dodatek do kawy).